zeytinlik mesire yeri olur mu?

Kendime ait balikesir burhaniye ilcesinde 8 donum zeytinligime mesire yeri ve kahvalti salonu acmak istiyorum. Daha once tavuk ciftligi olarak kullanilmis olan yapilar zeytinligin icibde mevcut fakat ruhsatlarini bulamamam durumunda nasil bir yol izlemeliyim? Bu binalar olmadanda zeytinligime ticari olarak mesire yeri olarak isletebilir miyim? Iyi calismalar dilerim.